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生產(chǎn)實習報告格式及

發(fā)布時間:2026-04-04

生產(chǎn)實習報告格式及(精選2篇)

生產(chǎn)實習報告格式及 篇1

  實習報告格式要求

  首先,對實習過程、結果以及體會用書面文字寫出來的材料就是實習報告。

  一、實習報告的資料收集

  從開始實習的那天起就要注意廣泛收集資料,并以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實習報告的基礎。主要收集這樣一些資料:

  1.在社會實踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執(zhí)行的。比如單位組織學習,內容是什么、什么學習方式、學習后的效果如何,對自己和同志們的思想有否提高。

  2.專業(yè)知識在工作中如何靈活運用。比如法律專業(yè),注意法官或法律工作者在執(zhí)法過程中是如何靈活運用法律條款,深入了解優(yōu)秀法官,如何運用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結案率的;秘書專業(yè)的學生可以直接將秘書實務、應用寫作等科目中的問題帶到實踐中去,在實踐中尋求理論與實踐的結合點等等。

  3.觀察周圍同事如何處理問題、解決矛盾的。實習是觀察體驗社會生活,將學習到的理論轉化為實踐技能的過程,所以既要體驗還要觀察。從同事、前輩的言行中去學習,觀察別人的成績和缺點,以此作為自己行為的參照。觀察別人來啟發(fā)自己也是實習的一種收獲。

  4.實習單位的工作作風如何。單位的工作作風對你將來開展工作、發(fā)展自己,提高自己有什么啟發(fā);某些同事的工作作風、辦事效率哪些值得你學習、哪些要引以為戒,對工作對事業(yè)會有怎樣的影響。

  5.實習單位的部門職能發(fā)揮如何。對不同職能部門的工作作風、履行職能的情況有什么看法和認識。

  二、實習報告的寫法

  根據(jù)本專業(yè)特點,可以全面地寫。如法律專業(yè),去法院實習,獲得的是作為一個法律工作者應該具有全面素質材料,這時,可以將所實習的全部內容,包括法律工作者的政治素質要求、業(yè)務素質要求;法律條文的運用;法官的個人魅力(言行舉止語言表達等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達能力等等。文秘專業(yè)作為一個辦公室文員,實習中工作性質內容可能涉及所學大部分骨干課程,如會議(會議之前的準備工作、會議過程中服務工作、會后的總結工作,以及整個會議涉及的文書有哪些,領導對這些會議文件的寫作要求有哪些,寫作者在準備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓;文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實習的內容確定某一局部的工作、就一個專題作為重點描述對象。如文秘中的檔案管理,單位對工作人員的要求有什么、自己學的哪些知識在工作中運用上了,你運用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的,他們有什么值得你學習的地方等等。

  報告結構安排:

  第一部分:高度概括

  以實習時間、地點、任務作為引子,或把實習過程的感受、結果,用高度概括的語言概括出來以引出報告的內容。

  第二部分:實習過程(實習內容、環(huán)節(jié)、做法)

  1.將學校里學到的理論、方式方法變成實踐的行為;

  2.觀察體驗在學校沒有接觸的東西,他們是以什么樣的面目、方式方法,以怎樣的形態(tài)或面貌出現(xiàn)的。比如,部門職能,原先你不了解,之后從工作中由什么樣的問題,引發(fā)了你對職能部門的了解。再比如人際協(xié)調方法,工作中的人際協(xié)調和你學的公關理論與實務有什么樣的差異,你怎樣體會公關理論等。

  第三部分:實習體會、經(jīng)驗教訓,今后努力的方向等。

  文章也可以以實習體會、經(jīng)驗為條目來結構全文。如,在實踐中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢:團隊協(xié)作意識強;善于根據(jù)自己的知識、能力挑戰(zhàn)新工作;事后善于總結等等。從實踐中看到的缺陷:政治觸覺不夠敏感;專業(yè)知識欠扎實;動手能力差等等,用這些,把自己實踐的過程內容串起來。不過,這樣的報告相對來說需要較高的寫作能力。

  三、實習報告寫作要求

  1.報告必須寫自己的實習經(jīng)歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發(fā)現(xiàn)一律作為零分處理。

  2.如有引用或從別處摘錄的內容要表明出處。參考文獻的標注方法一律采用文后注釋,書寫順序為:如著作類:著者、書名、出版地、出版者、出版年、起止頁碼;如期刊類:作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號或期號、起止頁碼。

  3.文章開頭有內容摘要和關鍵詞。

  4.語言要求簡練,符合公務文書的要求。不要過多的說我如何如何,在第一段介紹了自己的實習時間地點和分配到的任務后,下面的文字盡量少出現(xiàn)人稱。字數(shù)要在3000以上。

  實習是一個學生從學生的身份向一個職業(yè)者轉變的一個過渡過程,是一個人邁向社會的很重要一步。眾所周知,實習過后應寫一份實習報告,對實習總結一番。下文,我們就以一份生產(chǎn)實習報告范文為便,教大家實習報告怎么寫。

  我在xx公司實習的星期期間,在學校老師、企業(yè)領導的指導和幫助下,順利地完成了這個十分有意義課程并且收獲很大。以下是我的實習報告總結:

  通過這段時間的生產(chǎn)實習,我從無知到認知,到深入了解了公司和社會,從開始的磕磕碰碰到后來的工作起來還算順利。在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會,想說的很多,我總結下來主要有以下幾點:

  1、嚴格遵守公司章制度

  在學校里學習生活,雖然有一些校園紀律在約束自己的行為,但相對于在公司里工作,還是非常懶散和不受控制的。因為這校園紀律大都是警告性質的,不會對自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作,在方方面面都有詳細的規(guī)章制度,這些制度就像高壓電線一樣,如果觸犯它們,就會受到懲罰,這些影響可能會對你以后的發(fā)展帶來很壞的影響。同時,要成為一個非常職業(yè)、非常有素質的職業(yè)者,必須積極地去面對自己的工作,認真刻苦的來把工作做好,想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個職業(yè)者,認真負責、積極進取的態(tài)度會是自己發(fā)奮工作的原動力。所以,要成功地進行實習,必須首先樹立去認真負責、刻苦、積極進取的職業(yè)操守,像一個真正的職業(yè)者一樣要求自己。

  2、多聽、多看、多想、多做、少說

  我們到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好,就算自己有知識基礎也不會把工作做好,我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系,剛開始我覺得很頭痛,可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己親自動手去多做,終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。

  3、少埋怨

  有的人會覺得公司這里不好那里不好,同事也不好相處工作也不如愿,經(jīng)常埋怨,這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己的壓力,所以,我們應該少埋怨,要看到公司好的一面,對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨,這樣才能保持工作的*。

  4、虛心學習

  在這次實習過程中,我們碰到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心的接受,不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。

  5、錯不可怕,就怕一錯再錯

  每一個人都有犯錯的時候,工作中第一次做錯了不要緊,公司領導會糾正并原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯誤,那你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。

  以上是我的實習工作總結,經(jīng)過這次實習,我從中學到了很多課本沒有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變,以前我總想找一份適合自己愛好,專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在我知道找工作很難,要專業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會才接觸。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應盡快丟掉對學校的依賴心理,學會在社會上獨立,敢于參加與社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己能夠在社會上快速成長。再就是時常要保持一顆學習、思考的心。作為一位大學生,最重要的就是自己學習和思考的能力。在企業(yè)這樣一個新環(huán)境中,由我們很多值得學習、值得思考的地方,這就需要自己保持一顆學習、思考的心。首先在技術方面,要刻苦的補充自己的不足,認真地對待工作,時時刻刻的思考和學習。同時,在企業(yè)的環(huán)境中,更要注重學習企業(yè)先進的管理和人文文化,以豐富自己的社會知識和管理文化知識。這樣,可以為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎。

生產(chǎn)實習報告格式及 篇2

  前言:

  要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習是個好辦法,在實踐經(jīng)驗豐富的導師和技術人員指導下,學到的理論知識可以得以具體化。有時,實習可以幫助人們確定,一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。

  在有些專業(yè),特別是一些社會學領域的專業(yè)里,實習是必修項目,或是在學習中,或是在入校前必須完成。因為實習有時是發(fā)放錄取通知的前提條件。通常,大學生要自己找實習職位。但對于必修的實習,學校會助一臂之力來安排,甚至會建立一個高校內部的實習數(shù)據(jù)庫。即便實習沒有被寫入學生守則,考慮到將來的就業(yè)機會,實習也是很有益處的:在雇主,尤其是自由經(jīng)濟中的雇主眼中,實踐經(jīng)驗與考試卷上的好分數(shù)同樣重要。

  實習目的:

  通過參觀和實踐,鞏固專業(yè)基礎知識和專業(yè)知識,要求做到理論與實踐相結合,在實踐中開展調查研究,鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力,為以后的學習,畢業(yè)論文(設計)以及工作打下堅實的基礎。具體

  1,接觸社會了解省情和國情,了解實習場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況。了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位,作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學科范圍的感性認識;

  2,學習企業(yè)管理知識,熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序,獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識,虛心向工人和技術人員學習,培養(yǎng)熱愛專業(yè),熱愛勞動,遵守組織紀律的良好品德;

  3,學習生產(chǎn)技術,鞏固深化所學的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力;

  4,了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程,技術經(jīng)濟指標

  5,了解生產(chǎn)工藝所用的設備(規(guī)格型號及工作原理)

  實習時間:7月5日上午

  實習地點:廣州市開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟區(qū)田園西路2號

  實習單位:廣州市益力多乳品有限公司

  實習內容:從大學城廣工出發(fā),坐了大概一個多小時的校車,到達了黃埔開發(fā)區(qū)的益力多工廠。益力多是一個世界性的名牌,很久之前我就從電視上面了解過益力多這種產(chǎn)品。

  我們在益力多廠房進行的是參觀實習,目的的是簡單了解一個產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。我們的參觀實習分為兩部分,第一部分是益力多公司向我們介紹益力多公司的企業(yè)文化和益力多這種產(chǎn)品。

  益力多公司的歷史在這里我就不描述了。但是我還是要簡單說一下益力多這種乳酸飲料。

  益力多每瓶100ML,5瓶100ML益力多在市場的統(tǒng)一價格是是8.8元,是市面上最貴的乳酸飲料之一。益力多標榜的是它獨有的菌----益力多菌。

  益力多菌,學名干酪乳桿菌代田株,屬于益生菌的一種,主要功能是分解乳糖,活動地點在小腸下部,特點是耐酸性特強,能活著到達小腸發(fā)揮作用。

  生產(chǎn)流程:

  益力多的生產(chǎn)被分為了二大過程:原料制作過程和包裝過程

  制作過程包括:

  1,原料溶解罐溶解原料,用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。

  2,過濾,把原料液里面還沒有溶解的粉狀物過濾掉,避免堵塞原料輸送的管道。

  3,液壓殺菌機殺菌,把過濾后的原料液輸送經(jīng)過液壓殺菌機,進行巴氏殺菌。

  4,制作發(fā)酵液,把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進培養(yǎng)罐,進行幾天的發(fā)酵

  5,勻質機勻質,由于經(jīng)過幾天的發(fā)酵,會造成發(fā)酵液里面的物質沉淀分層,所以要把發(fā)酵液均勻一下,避免沉淀。

  6,冷卻器冷卻,把發(fā)酵液進行冷卻。

  7,液體調和,把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體都輸送進調和液儲存罐,進行均勻調和。

  經(jīng)過以上7個步驟后,益力多的濃溶液就制作好了。

  包裝過程:

  1,自來水過濾,把自來水送進活性炭罐,進行初過濾,然后再送進精密過濾器進行細過濾。

  2,殺菌冷卻,把經(jīng)過過濾后的自來水送進殺菌冷卻器,先進行升溫消毒然后再冷卻自來水。

  3,液體混合,把通過制作過程的原料液和已經(jīng)處理過的自來水調配成益力多的味道,然后傳輸進灌裝液儲藏罐。

  4,制作益力多瓶子,利用成形機,把聚丙烯小顆粒變?yōu)橐媪Χ嗥孔印?/p>

  5,無菌灌裝,在無菌環(huán)境內,利用灌裝機把益力多溶液注入益力多的瓶子。

  6,無菌封蓋,在無菌環(huán)境內,利用封蓋機把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好,然后印刷標簽。

  7,收縮包裝,把5只/50之益力多包裝成形。

  8,冷藏,把成品益力多輸送進冷藏庫。

  實習體會:

  通過這次在益力多參觀實習,使我真正了解流水生產(chǎn)線的真正意義。高效,衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動化將會是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對的關鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線,所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢,還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)。

  實習時間:7月6日上午

  實習地點:廣東省廣州市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東區(qū)宏明路

  實習單位:廣州頂益食品有限公司

  實習內容:廣州頂益食品有限公司負責生產(chǎn)頂益集團在廣東的產(chǎn)品,其中最主要生產(chǎn)的是康師傅系列品牌的產(chǎn)品,產(chǎn)品種類包括方便面,飲料,餅干。

  這次我們去參觀的是頂益集團方便面的生產(chǎn)線。在這里我簡單描述一下康師傅方便面的生產(chǎn)流程。

  油炸方便面一般生產(chǎn)流程是:

  原料攪拌、混合→熟化→復合壓片→連續(xù)壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→分排→著味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗→分袋包裝→成品裝箱。

  康師傅的方便面的生產(chǎn)基本上完全按照上面的經(jīng)典流程。

  實習體會:覺得面工廠里面太熱了,這是因為方面便蒸煮過程產(chǎn)生的熱量,里面的生產(chǎn)工具工人實在辛苦。發(fā)覺康師傅在生產(chǎn)方便面的時候并不完全自動化的,例如在成品檢驗,還有把餐具放進方便面里面這兩個環(huán)節(jié)都是人工的。假如可以生產(chǎn)線實現(xiàn)全自動化的話,面的質量肯定還會提升。實現(xiàn)包裝機高效、低損耗、自動檢測等多功能才是該企業(yè)以后發(fā)展的方向。

  方便面中最貴的并不是面,而是它的醬料。醬料的調制是生產(chǎn)方便面里面最關鍵的一環(huán),因為醬料生產(chǎn)算是企業(yè)機密,我們這次沒有機會看得到,實在可惜。

  實習時間:7月7日

  實習地點:廣東廣州廣州市黃埔港前路998號

  實習單位:廣東太古可口可樂有限公司

  公司廣東太古可口可樂有限公司是一家中外合資企業(yè),于一九xx年十二月成立。總生產(chǎn)設施面積達到二萬六千平方米。它除了生產(chǎn)及分銷世界著名品牌-“可口可樂”、“健怡可樂”、“雪碧”及“芬達”之碳酸型飲料外,還分銷礦物質水、“醒目”果味汽水、“酷兒”果汁飲料、雀巢冰爽茶,為廣東省四千六百萬的消費者提供最優(yōu)質的飲料。廣東太古可口可樂有限公司是由太古可口可樂香港有限公司與廣東省食品進出口集團公司、中糧飲料(廣州)有限公司共同投資設立。

  實習內容:這次我們參觀的是可口可樂公司碳酸飲料的生產(chǎn)流水線(灌裝)?煽诳蓸饭纠锩嬗3種生產(chǎn)線,分別是玻璃瓶生產(chǎn)線,塑料瓶生產(chǎn)線,鋁罐瓶生產(chǎn)線。雖然他們的設備不一樣,但是生產(chǎn)流程基本上都是一樣的。

  生產(chǎn)流程:

  容器→清洗→消毒→檢驗→灌裝→封口→檢驗→成品

  實習體會:

  可口可樂擁有全自動化的流水線,飲料的包裝過程全公開,這樣很好。使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線?煽诳蓸返墓镜某晒Τ嗽谟谒呐淞,還在于它的商業(yè)操作。

  實習時間:7月10日

  實習地點:廣州市天河珠村第六工業(yè)區(qū)

  實習單位:廣州江大和風香精香料有限公司

  實習內容:

  獲得江大和風老總李衛(wèi)華的接見并簡單介紹了公司的狀況。李總還給我們指出了香精香料以后發(fā)展的方向。然后就參觀了香料的生產(chǎn)線,最后參觀了品控和產(chǎn)品開發(fā)的實驗室。

  江大和風以生產(chǎn)香料為主,而且生產(chǎn)的多為咸味劑。

  公司生產(chǎn)香料的設備尚算齊全,但是都比較舊,多為人工操作,人工投料,許多的關鍵點控制都是人為控制而非機械控制,生產(chǎn)環(huán)境不太好,估計控制細菌量靠的最后過程的消毒。

  生產(chǎn)流程:原料的預處理→配料投料進反應爐→攪拌升溫發(fā)生化學反應(米美拉德反應為主)→出爐干燥→包裝

  實習體會:

  了解了香料的生產(chǎn)過程,再一次接觸生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè)。發(fā)覺基本上生產(chǎn)食品添加劑的中小型工廠自動化程度較為低。食品添加劑這行對于設備投資的資金不會太多,而對新產(chǎn)品,原料購進的資金投入會更為大。這行也非常攢錢,銷售方式也十分特別,他們不的消費對象不是直接對普通消費者,而是對工廠。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業(yè),還要提供技術給工廠,那么銷路就自然好。

  實習時間:7月11日

  實習地點:廣東廣州市海珠區(qū)新港東路

  實習單位:廣州珠江啤酒集團有限公司

  公司廣州珠江啤酒集團有限公司(以下簡稱珠啤集團)于1985年建成投產(chǎn),珠江啤酒是一家以啤酒業(yè)為主體,以啤酒配套和相關產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè),珠江啤酒是全國企業(yè)500強之一,是廣州市國有資產(chǎn)授權經(jīng)營企業(yè)集團,擁有國家級技術中心,珠啤集團本部產(chǎn)能突破150萬噸,是全球單廠最大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一,單一品牌銷量居全國同行第二位,在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。

  在全國啤酒同行中,珠啤集團是首家全面引進國外先進技術和設備建成的現(xiàn)代化啤酒企業(yè),采用低溫膜過濾技術和無菌包裝技術生產(chǎn)瓶裝純生啤酒等先進技術,填補了國內空白。珠江啤酒系列、雪堡啤酒系列產(chǎn)品質量優(yōu)越,深受消費者歡迎,珠江啤酒榮獲中國名牌產(chǎn)品、綠色食品稱號,珠江啤酒商標被認定為中國馳名商標。

  實習內容:

  在接待室獲得了珠江啤酒的接待,看了珠江啤酒的的宣傳片并了解了該企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況和珠江啤酒的流水生產(chǎn)線。看了珠江啤酒的整體布局模型。進去生產(chǎn)線里面近距離觀看生產(chǎn)設備。看了珠江啤酒的保安系統(tǒng)。

  生產(chǎn)流程:制麥→糖化→發(fā)酵→罐裝

  實習體會:覺得珠江啤酒是一個大企業(yè),廠房占地大,廠內綠化做得很好,廠房內很干凈,設備都很大型,而且都十分先進?床怀鍪裁磋Υ。再一次參觀制作飲料的工廠,明白飲料類工廠的核心內容是原料的預處理(例如發(fā)酵配料),而并非飲料的灌裝和包裝。

  實習時間:7月12日

  實習地點:廣東廣州天河區(qū)燕塘路8號

  實習單位:廣東燕塘乳業(yè)有限公司

  實習內容:廣東燕塘乳業(yè)有限公司(原廣東國營燕塘牛奶公司)成立于1956年,是廣東省農(nóng)墾集團公司下屬企業(yè)。公司占地面積1.3萬m2,建筑面積1.4萬m2,擁有15個圈養(yǎng)式奶源基地和近2萬頭奶牛,是集牧場、加工、銷售一條龍的綜合性企業(yè),也是廣州市最早的乳品加工企業(yè)。目前擁有員工580余人,其中工程技術人員100余人。   1998、20xx年,燕塘乳業(yè)分兩期共投入1.8億元進行技術改造,先后向美國IP、德國SIG康美包、瑞典利樂等公司引進世界上先進的生產(chǎn)及消毒設備,使企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模達到目前的10萬噸/年。經(jīng)過近五十年的發(fā)展,燕塘乳業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型包括瓶裝奶、袋裝奶、杯裝奶、屋型包裝奶、無菌裝奶等五大類別,品種多達70余種。

  我們參觀了燕塘牛奶的生產(chǎn)包裝線(常溫奶),第一次看見了利樂包裝機械,也第一次看見了紙包裝和塑料袋包裝牛奶。然后去了接待廳聽了解說員對公司的介紹。

  生產(chǎn)流程:在牧場拿牛奶→運到工廠進行消毒→配料調味→包裝→成品

  實習體會:發(fā)覺老的國有企業(yè)的舊廠房一般衛(wèi)生都不怎樣,生產(chǎn)設備還可以。明白牛奶廠的奶原料除了牛奶,還有又奶粉溶解成的還原奶。

  實習時間:7月13日

  實習地點:廣州市芳村區(qū)百花路111號

  實習單位:廣州百花香料股份有限公司

  公司廣州百花香料股份有限公司坐落于廣州市荔灣區(qū)百花路111號,是國內香料行業(yè)規(guī)模較大的香精香料綜合性生產(chǎn)企業(yè)——廣州百花香料廠改組而成。創(chuàng)建于1956年,投資總額達4100萬元,現(xiàn)占地面積達54000m2,建筑面積37200m2,經(jīng)過四十多年的艱苦奮斗,現(xiàn)已發(fā)展成為一家具有年產(chǎn)1000噸香料,4300噸香精生產(chǎn)能力的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司的主導產(chǎn)品包括“廣州”牌、“百香”牌、“冰花”牌等天然香料、合成香料和香精近千個品種,廣泛地應用于各種食品、日化、醫(yī)藥和飼料等行業(yè),獲部、省、市優(yōu)質產(chǎn)品稱號及各類獎項的產(chǎn)品逾百個,暢銷全國各省、市、自治區(qū),并出口美、法、英、日等國家和東歐、東南亞、香港與中國臺灣等地區(qū)。

  實習內容:聽解說員講解百花的公司情況,然后百花的2個工程師和分別和我們講了香精香料的基礎知識,還有教我們怎樣聞香,再然后就是參觀廠房。

  生產(chǎn)流程:原料的預處理→配料投料進反應爐→包裝

  實習體會:

  百花的廠房太大了,假如沒有通過宣傳片的介紹,基本上都看不清楚任何一個產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。百花的布局很好,綠化也很好,我一直覺得作為生產(chǎn)型的企業(yè),周邊環(huán)境一定要好,不然會對產(chǎn)品造成不必要的污染。

  實習總結:

  通過這兩個星期的實習,我了解了乳制品飲料,啤酒,碳酸飲料,方便面,食品添加劑(香精香料)的生產(chǎn)線。知道了以上工廠生產(chǎn)線所配備的機械。

  這次的實習,讓我了解到工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作,在以后的找工作、業(yè)務操作中相信會有較大的幫助。

  覺得自己需要不斷學習產(chǎn)品的知識,服務好客戶。公司整體的業(yè)務水平提高了,才能開創(chuàng)出良好的業(yè)績。

  通過實習,我們比較全面地了解食品機械加工及相關的生產(chǎn)技術過程。初步了解典型的機電一體化食品產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、培養(yǎng)我們收集資料的能力及提高分析問題的能力,使我們更好地學習、掌握食品機械工程專業(yè)知識。

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