2021寶寶立冬喝什么湯好 適合孩子喝的湯類(lèi)做法
立冬節(jié)氣到來(lái)表示冬天到來(lái)，媽媽們可以適當(dāng)給孩子做一些湯類(lèi)喝，那么20xx寶寶立冬喝什么湯好?下面跟隨小編一起來(lái)看看吧。
20xx寶寶立冬喝什么湯好
一、玉竹豬瘦肉湯
1、食材：
玉竹30克，瘦豬肉150克，精鹽、味精適量。
2、做法：
先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，瘦豬肉洗凈切塊，然后一同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量煎煮，熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。
二、鯽魚(yú)豆腐湯
1、食材：
鯽魚(yú)1條，豆腐1大塊，姜3片，蔥3段，油、鹽、胡椒、料酒、雞精各適量。
2、做法：
鯽魚(yú)開(kāi)膛去內(nèi)臟，洗凈，擦干，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊，砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚(yú)放入，煎至兩面呈金黃色。加入蔥、姜，倒入開(kāi)水，加蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘)，煲40分鐘后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽、胡椒、雞精調(diào)味即可食用。
三、山藥胡蘿卜牛肉湯
1、食材： 胡蘿卜半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂(lè)濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。
2、做法： 肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮，山藥去皮切塊備用;胡蘿卜切片，用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型;湯鍋加入三碗清水，約750ml;清水燒開(kāi)后，放入一塊濃湯寶入鍋;放入切成滾刀塊的山藥;再放入刻好的胡蘿卜花片;蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘;打開(kāi)鍋蓋，放入肥牛，待變色后即可關(guān)火食用。