酒店及員工食堂租賃合同書（通用3篇）

酒店及員工食堂租賃合同書 篇1

　　出租方：(以下簡稱甲方)

　　承租方：(以下簡稱乙方)

　　第一條：租賃范圍

　　一、 甲方承諾將位于鄭州市___酒店及如下部份出租給乙方：

　　1 地下室一層員工食堂，洗衣房(約300m2)。

　　2一層酒店大堂(不包括臨花園路最北面四個(gè)柱距的門面房和辦公區(qū)域大堂部分)。

　　3二至三層，十一至十六層的全部及十層主樓部分(客房部分)。

　　二、酒店所有的配套工程系統(tǒng)(包括配電、弱電、給排水、空調(diào)、消防、電梯、鍋爐、停車場)。

　　1酒店所有部位的廣告業(yè)務(wù)(包括頂樓部分的空間)。

　　2甲方辦公區(qū)域的物業(yè)管理(包括安全、值班、衛(wèi)生、辦公區(qū)電梯)等由甲方自行負(fù)責(zé)，不在租賃部分。

　　3酒店名稱如由甲方定名為xx酒店，則由甲方負(fù)責(zé)辦理酒店的工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)，如由乙方另行確定酒店名稱，則由乙方負(fù)責(zé)辦理工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)。

　　4無論酒店名稱如何確定，上述酒店的手續(xù)應(yīng)當(dāng)最遲于xx年 月 日日前辦理完畢。

　　第二條：乙方投資部分

　　一、乙方承諾投資裝修酒店的整個(gè)二樓餐廳、廚房，十一至十六樓的全部及十層主樓部分(客房部分)的裝修和配套設(shè)備，其標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或超過三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、上述裝修及配套設(shè)備的所有權(quán)歸甲方所有，在雙方約定的租賃期間由乙方免費(fèi)使用，如甲方提前終止本合同的履行則應(yīng)當(dāng)按照實(shí)有價(jià)值向乙方支付相應(yīng)的補(bǔ)償，雙方同意該補(bǔ)償最低不少于3.2款所規(guī)定的最低補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、開業(yè)前和開業(yè)期間的所有開辦費(fèi)用，均由乙方投資。乙方所有的投資回報(bào)應(yīng)從租賃期間內(nèi)乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的收益中提取，甲方不得對(duì)經(jīng)營期間的收益主張權(quán)利。

　　第三條：資產(chǎn)所有權(quán)

　　一、酒店的所有資產(chǎn)(包括乙方投入部分)的產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，但在雙方約定的租賃期間甲方不對(duì)乙方投入部分所形成的資產(chǎn)收取租賃費(fèi)用。

　　二、如甲方提前終止本合同的履行，對(duì)于乙方投入部分所形成的全部資產(chǎn)_______________________

　　三、甲方提供的出租房屋產(chǎn)權(quán)證號(hào)為：

　　第四條：租賃期限

　　一、 雙方一致同意本合同約定的租賃期限為貳拾年整。

　　二、承租時(shí)間從酒店正式營業(yè)當(dāng)天開始計(jì)算，但承租時(shí)間最遲應(yīng)當(dāng)_______________________________述承租時(shí)間開始日期不一致時(shí)，以最晚屆滿的時(shí)間計(jì)算。

　　三、以上酒店正式營業(yè)的時(shí)間及乙方實(shí)際上進(jìn)場施工的時(shí)間由雙方實(shí)際簽字確認(rèn)的時(shí)間為準(zhǔn)。如因一方原因不能如期及時(shí)確認(rèn)以上時(shí)間的，上述酒店正式營業(yè)的時(shí)間雙方確認(rèn)最遲不得超過合同訂立之日起屆滿9個(gè)月。

　　四、租賃期滿后，若甲方繼續(xù)出租上述酒店及設(shè)備和設(shè)施的的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承租權(quán)。

　　第五條：租金及支付辦法

　　一、雙方一致同意上述房屋及所屬設(shè)備和設(shè)施的年租金每年為人民幣貳佰貳拾萬元整。

　　二、上述租金應(yīng)當(dāng)最遲于每年的6月底和 2月底各支付一半，___________________________________整。如乙方逾期支付租金，應(yīng)向甲方支付每日萬分之二的滯納金。

　　三、在酒店正式開業(yè)后，如果存在6. . 款所規(guī)定的甲方在酒店簽單消費(fèi)的情況，在甲方與乙方實(shí)際結(jié)算相關(guān)消費(fèi)以前乙方可遲付或不付租金而不視為乙方違約。

　　四、乙方根據(jù)本合同7. . 、7. .3、7. .4和7. .5等款規(guī)定替甲方承擔(dān)或先行承擔(dān)的相關(guān)費(fèi)用，__________________________________

　　第六條：甲乙雙方的責(zé)任

　　一、甲方的責(zé)任：

　　1.在乙方承租期間，甲方不得就酒店的房產(chǎn)對(duì)外設(shè)定任何形式的抵押或其它權(quán)利限制。

　　2.甲方保證出租給乙方的房屋和裝修設(shè)備權(quán)屬清楚，若第三方因此與甲方發(fā)生產(chǎn)權(quán)糾紛或債務(wù)糾紛，概由甲方負(fù)責(zé)清理，若造成乙方損失，則由甲方承擔(dān)全部賠償責(zé)任，雙方確認(rèn)甲方因此對(duì)于乙方的賠償最低不得低于3.2款所規(guī)定的數(shù)額。

　　3.乙方依法開展正常的經(jīng)營活動(dòng)，甲方不得干涉。

　　4.甲方有義務(wù)協(xié)助乙方辦理經(jīng)營活動(dòng)所需的各項(xiàng)相關(guān)手續(xù)，相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但甲方辦理金質(zhì)酒店工商登記的費(fèi)用應(yīng)當(dāng)由甲方負(fù)擔(dān)。

　　5.租賃的房屋因建筑質(zhì)量原因引起的屋面滲水、漏水、墻體開裂等問題，乙方向甲方提出申請(qǐng)后，甲方應(yīng)及時(shí)修復(fù)，且相關(guān)的維修費(fèi)用由甲方承擔(dān)。如甲方不能及時(shí)維修造成乙方不能正常經(jīng)營，因此給乙方的經(jīng)營造成的損失由甲方賠償。

　　6.甲方應(yīng)當(dāng)最遲于乙方正式開業(yè)前向乙方提供消防合格證，房屋租賃許可證等確保酒店正常開業(yè)的相關(guān)證照。因甲方不能及時(shí)提供證照的原因致使乙方不能正常開業(yè)的，乙方的承租期間相應(yīng)順延，甲方并應(yīng)根據(jù)本合同8. 款的規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付違約金

　　7.甲方保證上述乙方所承租的各工程系統(tǒng)完好并能正常使用且隱蔽工程內(nèi)不存在工程隱患。如工程中存在重大結(jié)構(gòu)性問題，由乙方提出申請(qǐng)后，甲方應(yīng)予及時(shí)改正，由此產(chǎn)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　二、對(duì)于正式開業(yè)后所發(fā)現(xiàn)的工程隱患，如該隱患給乙方的經(jīng)營造成嚴(yán)重影響造成乙方無法正式營業(yè)的，乙方可以請(qǐng)求解除合同并要求甲方按本合同的有關(guān)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。乙方要求解除合同的，甲方的有關(guān)責(zé)任的承擔(dān)最低不得低于本合同8. 款所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　1.甲方應(yīng)當(dāng)保證所有的水、電、空調(diào)容量均按設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)配置，如相關(guān)的水、電、空調(diào)等設(shè)備容量不足，則由甲方負(fù)責(zé)增容并承擔(dān)相關(guān)的所有費(fèi)用。

　　2. 甲方必須向乙方提供項(xiàng)目有關(guān)的土建設(shè)計(jì)、施工及配套工程的相關(guān)竣工圖紙并協(xié)調(diào)乙方的裝修隊(duì)伍和甲方的前期施工隊(duì)伍的相關(guān)工作銜接。

　　3.上述圖紙甲最遲應(yīng)于合同訂立之后 日內(nèi)提供給乙方，雙方應(yīng)就相關(guān)圖紙的交接辦理書面交接手續(xù)。如果甲方在上述時(shí)間內(nèi)未能及時(shí)提供相關(guān)圖紙的，則合同的租賃期間按本合同第四條規(guī)定的起算時(shí)間之最長日期向后作相應(yīng)順延。

　　4.甲方保證所有的給水管、空調(diào)進(jìn)出水管、冷凝水管、消防栓管道、噴淋管道均已經(jīng)過規(guī)范的壓力試驗(yàn)，保證不出現(xiàn)滲、漏、滴現(xiàn)象，如上述相關(guān)設(shè)施不合規(guī)范，則甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行維修并應(yīng)賠償乙方因此所造成的損失。

　　5.甲方在酒店的所有消費(fèi)(會(huì)議、餐飲、住宿、娛樂等)均享受最優(yōu)惠價(jià)格(具體條款由雙方另簽合同確定)，甲方指定并經(jīng)乙方確認(rèn)的負(fù)責(zé)人可在酒店簽單消費(fèi)(具體條款由雙方另簽合同確定)。

　　6.裝修結(jié)束試營業(yè)前，甲方出具所有設(shè)備的清單，并與乙方辦理交接手續(xù)，該交接作為合同結(jié)束后乙方交還的依據(jù)。

　　7.甲方保證乙方在裝修期間的水、電、通信供應(yīng)，如因甲方原因造成裝修因水、電、通信供應(yīng)原因停工的，則合同的租賃期間按本合同第四條規(guī)定的起算時(shí)間之最長日期向后作相應(yīng)順延。

　　三、乙方責(zé)任：

　　1. 乙方不得以任何形式對(duì)酒店的資產(chǎn)進(jìn)行抵押、擔(dān)保、出讓、轉(zhuǎn)移，如因上述原因給甲方造成損失的，乙方應(yīng)當(dāng)賠償甲方的相關(guān)損失。

　　2.乙方保證合法經(jīng)營，誠信服務(wù)，并不斷塑造酒店的市場形象和品牌。

　　2.乙方有權(quán)獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)營管理活動(dòng)，不受甲方的干涉和制約。

　　3.乙方有權(quán)將酒店的某些服務(wù)項(xiàng)目和場地交給第三方租賃或承包經(jīng)營。

　　4.乙方必須及時(shí)保養(yǎng)和維修酒店的各種設(shè)備、設(shè)施并保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在合同結(jié)束時(shí)，按交接清單交回甲方，并保證不缺少并能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，否則乙方應(yīng)予以修復(fù)或折價(jià)賠償(低值易耗品以及乙方投入部分所形成的資產(chǎn)不在此列)。

　　5.乙方在租賃期間，可以根據(jù)市場情況，在不改變酒店主體結(jié)構(gòu)的情況下對(duì)酒店整體或局部進(jìn)行改造和重新裝修，乙方對(duì)酒店整體或局部進(jìn)行改造和重新裝修不當(dāng)給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)賠償甲方的相關(guān)損失。

　　6.乙方因經(jīng)營需要確需改變酒店的結(jié)構(gòu)和布局，應(yīng)當(dāng)報(bào)甲方批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

　　7.乙方承諾在酒店正式開業(yè)后二年內(nèi)將酒店評(píng)上三星級(jí)酒店。

　　8.乙方承諾按時(shí)向甲方交納租賃費(fèi)，逾期則按合同第五條規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。

　　9.乙方正式開業(yè)后，即承擔(dān)酒店及相關(guān)設(shè)施的消防安全責(zé)任，并應(yīng)確保住店客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，但因隱蔽工程等不易發(fā)現(xiàn)的隱患所產(chǎn)生的相關(guān)安全責(zé)任仍由甲方承擔(dān)。

　　10.在承租期間，乙方自行購置的財(cái)產(chǎn)(甲方提供的資產(chǎn)更新或由乙方購買但甲方同意沖抵其租金的資產(chǎn)不在此列)，所有權(quán)歸乙方，乙方有權(quán)自行處理。

　　11.乙方可以其承租的酒店的部分財(cái)產(chǎn)及設(shè)施進(jìn)行投保，保險(xiǎn)費(fèi)由乙方承擔(dān)，受益人為乙方。

　　第七條：特別約定事項(xiàng)

　　一、甲方同意乙方在合同簽訂后_________________________

　　二、甲方承諾在__________________________________

　　三、甲方辦公樓層的水、電單獨(dú)裝表計(jì)量，每月由雙方共同抄表確認(rèn)甲方的實(shí)際用水和用電數(shù)量�？照{(diào)費(fèi)用按面積分?jǐn)偅�由雙方簽字確認(rèn)。以上費(fèi)用統(tǒng)一由乙方向水電部門繳納并據(jù)實(shí)沖抵乙方應(yīng)付租金。

　　四、共用設(shè)備的重大維修及更新應(yīng)事先報(bào)預(yù)算給甲方，甲方應(yīng)當(dāng)根據(jù)面積比例承擔(dān)部分費(fèi)用，乙方可以據(jù)實(shí)沖抵應(yīng)付租金。

　　五、甲方因自身的工作需要使用三樓會(huì)議室的，乙方承諾只收取相關(guān)的成本費(fèi)(電、空調(diào)、茶水)，各會(huì)議室成本價(jià)由雙方另行確定并根據(jù)市場價(jià)格的變化予以調(diào)整。但甲方使用大會(huì)議室時(shí)須提前三天通知乙方，如乙方已有預(yù)定，則應(yīng)當(dāng)保證預(yù)定方的權(quán)益。

　　六、甲方同意在正式的停車場建成以前，對(duì)于乙方的臨時(shí)停車予以安排，雙方初步商定甲方給予乙方不少于50個(gè)臨時(shí)停車位。

　　第八條：違約責(zé)任

　　一、甲方如果單方終止合同，則視作違約，應(yīng)_________________________________全部投資的數(shù)額最低按3.2款所規(guī)定的最低補(bǔ)償額計(jì)算。

　　二、乙方如單方面終止合同，則視作乙方違約，乙方不得要求甲方退回其任何投資。

　　三、雙方根據(jù)本合同的相關(guān)規(guī)定依法協(xié)商一致解除合同或一方根據(jù)本合同的有關(guān)規(guī)定請(qǐng)求解除合同的，按相關(guān)條款的具體規(guī)定辦理。

　　第九條：不可抗力

　　一、由于地震、臺(tái)風(fēng)、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、暴亂、罷工等天災(zāi)人禍及其他不能預(yù)見并且對(duì)其發(fā)生和后果不能防止或不能避免的不可抗力事故，致使直接影響合同的履行或者不能按約定的條件履行時(shí)，遇有上述不可抗力事故的一方，應(yīng)________________________明文件應(yīng)由事故發(fā)生地區(qū)的公證機(jī)關(guān)出具。按照事故對(duì)履行合同的影響程度，由雙方協(xié)商決定是否解除合同，或者部分免除履行合同的責(zé)任，或者延期履行合同。

　　二、不可抗力的后果

　　三、 如果發(fā)生不可抗力事件，一方在本合同項(xiàng)下受不可抗力影響的義務(wù)在不可抗力造成的延誤期間自動(dòng)中止，并且其履行期限應(yīng)自動(dòng)延長，延長期間為中止的期間，并無須為此承擔(dān)違約責(zé)任。

　　四、提出受不可抗力影響的一方應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方，并且___________________并避免由此產(chǎn)生的損失進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　五、如受不可抗力影響的一方未及時(shí)書面通知對(duì)方，__________________則不能免除其責(zé)任。并且受不可抗力影響的一方未盡一切合理的努力排除不可抗力，避免由此產(chǎn)生的損失進(jìn)一步擴(kuò)大以至給對(duì)方造成損失的，應(yīng)依法承擔(dān)責(zé)任。

　　第十條：仲裁與訴訟

　　一、本合同執(zhí)行過程中，如發(fā)生爭議，應(yīng)由雙方協(xié)商解決，如雙方無法解決時(shí)，任何一方均可向酒店所在地法院提起訴訟。

　　第十一條：合同生效期

　　一、合同簽字后，由乙方向甲方支付____________________后，合同即生效。保證金在正式營業(yè)后，據(jù)實(shí)沖抵租金。

　　二、本合同一式四份，雙方各執(zhí)二份，具有同等法律效力。

　　第十二條：其它約定

　　一、合同約束力的范圍

　　本合同的受益人為本合同各方以及合法的繼受者和受讓人，本合同對(duì)其有法律約束力。本合同生效后，乙方因管理經(jīng)營酒店所需可以注冊(cè)成立新公司，并由其直接承繼本合同的相關(guān)權(quán)利和義務(wù)，屆時(shí)由新成立的公司同甲方和乙方共同簽字確認(rèn)對(duì)于本合同的承繼和履行。

　　二、 修改及效力

　　本合同不得以口頭方式修改，必須以各方簽署書面文件的方式修改。修改文件作為本合同組成部分，與本合同有同等效力。

　　三、通知

　　本合同項(xiàng)下的通知和其它通訊聯(lián)系應(yīng)當(dāng)以書面方式，并且應(yīng)當(dāng)通過特快專遞方式送達(dá)或通過傳真或電子通訊設(shè)備發(fā)往當(dāng)事人下列地址。一方通訊地址和通訊方式的任何變動(dòng)均應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方，未經(jīng)書面通知的，經(jīng)下列地址寄出的所有文件一經(jīng)寄出，無論是否實(shí)際到達(dá)均視為已經(jīng)實(shí)際送達(dá)：

　　致甲方：

　　地址：

　　收件人：

　　郵政編碼：

　　電話：

　　傳真：

　　致乙方：

　　地址：

　　收件人：

　　郵政編碼：

　　電話：

　　傳真：

酒店及員工食堂租賃合同書 篇2

　　發(fā)包方：重慶葉森服飾有限公司 (以下簡稱甲方)

　　承包方：重慶市精益餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)規(guī)定，為明確甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同，共同信守。

　　第一條 標(biāo)的

　　1、為改善食堂服務(wù)質(zhì)量，降低運(yùn)行成本，甲方擬將食堂以零租金、包質(zhì)量、包服務(wù)、包衛(wèi)生及風(fēng)險(xiǎn)抵押擔(dān)保的方式，將食堂整體承包給乙方經(jīng)營，乙方愿意按此方式承包經(jīng)營。有關(guān)質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生方面的要求，詳見本合同相關(guān)條款及衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。乙方并承諾遵守本合同規(guī)定，遵循為廣大職工服務(wù)的經(jīng)營宗旨，使食堂經(jīng)營管理符合國家法律法規(guī)、公司規(guī)章制度及本合同有關(guān)規(guī)定的要求。

　　2、廠區(qū)和集體宿舍等公司公共場所的衛(wèi)生清潔工作。

　　第二條 承包期限

　　承包租賃期共三年，從20xx年7月1日起至20xx年6月30日。

　　第三條 承包抵押金和衛(wèi)生清潔費(fèi)用

　　1、為保證承包合同的順利實(shí)施，乙方須于簽約日向甲方繳納2萬元作為風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金，于承包期滿后歸還乙方(擔(dān)保金抵押期間不計(jì)利息)。

　　2、乙方如違反合同規(guī)定，未經(jīng)甲方同意中途退出承包的，上述押金不予退還。

　　3、衛(wèi)生清潔工作的承包費(fèi)為每月5000元，由甲方于下月中旬付予乙方。

　　第四條 承包經(jīng)營原則

　�、� 乙方食堂承包以及衛(wèi)生清潔承包所需的必備餐具、清潔衛(wèi)生工具及相關(guān)設(shè)施等(以下統(tǒng)稱“物品”)由甲方提供。承包期內(nèi)，對(duì)易損耗件如掃帚、畚箕等，由乙方按需定期向甲方領(lǐng)取。對(duì)不易損耗的設(shè)施和物件，乙方應(yīng)妥善保管，正確使用、保持完好并進(jìn)行正常維護(hù)，如有損壞，由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)。否則承包期滿時(shí)，須向甲方折價(jià)賠償。由承包人自行添置的資產(chǎn)，承包結(jié)束后由乙方帶走。

　　2、 食堂工作人員和衛(wèi)生清潔人員由乙方自行聘請(qǐng)，其工資及福利待遇均由乙方負(fù)責(zé)。乙方須教育所屬雇員自覺遵守和服從甲方治安保衛(wèi)、紀(jì)律形象等方面的規(guī)章制度，服從甲方相關(guān)部門的綜合管理。乙方并須為所屬雇員做好勞動(dòng)保護(hù)工作，按國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放勞保用品，并做好雇員安全和衛(wèi)生方面的培訓(xùn)教育。以上費(fèi)用均由乙方自理。

　　3、 食堂制飯菜以及清潔衛(wèi)生所需要的水電費(fèi)由甲方負(fù)擔(dān)，煤氣及其他輔助設(shè)施的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　4、 餐飲供應(yīng)方面的要求：

　　(1)乙方餐飲經(jīng)營必須以方便甲方職工為宗旨，遵守薄利經(jīng)營的原則(經(jīng)營毛利不超過20%)，保持出售的飯菜價(jià)格合理。所有菜價(jià)依核價(jià)單公告，由出租方派專人進(jìn)行管理和核價(jià)，經(jīng)營進(jìn)程必須服從出租方的監(jiān)督。

　　(2)乙方應(yīng)為甲方員工供應(yīng)早點(diǎn)、中餐、晚餐和夜宵。飯菜及點(diǎn)心要求多樣化：早點(diǎn)至少10個(gè)品種，中、晚餐菜肴至少10個(gè)品種，夜宵至少5個(gè)品種。湯水免費(fèi)供應(yīng)。

　　(3)由甲方免費(fèi)為乙方提供蒸汽，乙方須免費(fèi)為甲方員工供應(yīng)開水。

　　(4)乙方在中餐和晚餐后需派廚師值班，以備甲方臨時(shí)用餐的需要，直至有人接班為止。

　　(5)關(guān)于小餐廳的承包原則：小餐廳要求達(dá)到等級(jí)餐館的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、方便賓客為原則。具體要求為：

　�、� 菜肴質(zhì)量做到新鮮可口并多樣化;

　　② 菜肴價(jià)格要低于賓館飯店，經(jīng)核價(jià)后單菜毛利率不能超過25%;

　　③ 服務(wù)檔次要達(dá)到三級(jí)或三級(jí)以上餐館的水平。對(duì)服務(wù)員要進(jìn)行上崗培訓(xùn)，做到主動(dòng)、熱情、周到，站立服務(wù)、語言文明、操作規(guī)范。

　　5、 清潔衛(wèi)生工作的要求：

　　(1)衛(wèi)生清潔工作的范圍為：全公司廠區(qū)以及集體宿舍內(nèi)的公共場所(包括廠內(nèi)道路、走廊、樓梯、各樓層過道、餐廳等)，以及公司內(nèi)的所有廁所、會(huì)議室、會(huì)客室等場所的衛(wèi)生清掃，廠內(nèi)及廠緣的園林綠化修整等。

　　(2)衛(wèi)生清潔工作的標(biāo)準(zhǔn)要求，須符合公司相關(guān)規(guī)定。

　　(3)打掃清潔后的廢棄物必須按公司規(guī)定進(jìn)行分類存放;出廠廢棄物須傾倒到政府部門指定的地方，因乙方亂倒遭政府處罰的，由乙方自行承擔(dān);可回收物則由甲方定期回收處理。

　　6、 甲方有權(quán)依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、公司規(guī)章制度及本合同規(guī)定，對(duì)乙方的違規(guī)行為予以處罰。

　　第五條 餐飲的衛(wèi)生要求

　　乙方須自覺遵守和嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生及環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)和公司衛(wèi)生和環(huán)保等方面的規(guī)章制度，服從區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)環(huán)保局和甲方對(duì)衛(wèi)生環(huán)保方面的監(jiān)督和檢查。主要包括：

　　1、 食堂的《衛(wèi)生許可證》由甲方提供，但年檢手續(xù)及年檢費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)辦理和承擔(dān)。乙方須確保食堂衛(wèi)生隨時(shí)符合相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)。因乙方原因使甲方遭衛(wèi)生環(huán)保執(zhí)法機(jī)關(guān)處罰的，除由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任外，甲方并可對(duì)乙方處1000~3000元的罰款。

　　2、 乙方自行聘請(qǐng)的雇員，乙方須提供每位雇員的《健康證》，并負(fù)責(zé)定期做好所有雇員的健康檢查和進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)教育。無《健康證》或身體不合格的人員，乙方不得聘用。否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方除有權(quán)責(zé)令乙方辭退或直接辭退外，并有權(quán)對(duì)乙方處50元/位的罰款。

　　3、 每次用餐后，乙方必須對(duì)食堂進(jìn)行全面清掃，保持經(jīng)常性的環(huán)境衛(wèi)生，接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督。

　　4、 廚房用具、餐具使用后要及時(shí)清洗和消毒，生熟品及生熟用具要分開。

　　5、 乙方不得出售劣質(zhì)、變質(zhì)、腐敗或有毒食品，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善發(fā)生食物中毒事件的，乙方須承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

　　6、 食堂的廢棄物及污水處理等，必須符合甲方ISO14000環(huán)境管理體系的要求，由乙方組織實(shí)施，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。具體標(biāo)準(zhǔn)和要求，以衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》為準(zhǔn)。

　　第六條 其他

　　1、甲方公司臨時(shí)活動(dòng)需要安排食堂供應(yīng)的，乙方不得推辭。

　　2、甲方提供蒸汽，供乙方蒸飯、蒸菜及消毒餐具用，每天開放蒸汽約5小時(shí)。

　　3、乙方必須經(jīng)常教育雇員注意安全生產(chǎn)，規(guī)范操作，嚴(yán)防發(fā)生觸電、煤氣泄漏爆炸及食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善造成的一切后果均由乙方承擔(dān)。

　　4、乙方要經(jīng)常學(xué)習(xí)兄弟食堂的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并會(huì)同甲方食堂主管部門每月召開職工代表會(huì)議，聽取甲方職工代表的意見和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

　　5、 食堂的下腳料由甲方處理。

　　6、 承包期間如出現(xiàn)本合同外的其他問題，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　第七條 違約責(zé)任

　　承包期間如發(fā)生爭議的，由甲乙雙方根據(jù)《合同法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定協(xié)商解決。如協(xié)商不成，可向所在地人民法院起訴。乙方如嚴(yán)重違約的，甲方有權(quán)隨時(shí)單方解除合同，所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)，在承租方的風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金或押金中扣除。

　　第八條 附則

　　1、 售飯菜期間，非工作人員不得進(jìn)入售菜間;如發(fā)現(xiàn)有人進(jìn)入，對(duì)乙方處以每人次10元的罰款。所有食堂工作人員必須統(tǒng)一穿戴工作衣帽;如發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定穿戴的，對(duì)乙方處以每人次5~10元的罰款。

　　2、 出現(xiàn)下列情況的，甲方有權(quán)隨時(shí)單方解除本合同：

　�、偌追礁鶕�(jù)政府有關(guān)法律法規(guī)及公司相關(guān)規(guī)定，對(duì)乙方進(jìn)行定期或不定期的餐飲衛(wèi)生和場地衛(wèi)生檢查。如乙方未達(dá)到公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)單方終止本合同，并規(guī)定乙方不得參與下輪的承包。

　�、诓穗群唵�、菜價(jià)高、職工意見很大的，經(jīng)甲方三次督促整改無效的。

　�、埏埐瞬桓蓛�、不衛(wèi)生并屢勸屢犯(出現(xiàn)三次輕微為限)造成惡劣影響的; ④管理不善造成食物中毒事故或安全事故且影響較大的;

　　⑤食堂環(huán)境衛(wèi)生不符合規(guī)定、廢物及污水處理不符合環(huán)保體系要求、限期整改無效的。

　　⑥乙方人員嚴(yán)重違反廠紀(jì)廠規(guī)、屢教不改給甲方造成損失或影響較大的。

　　第八條 本合同一式叁份，甲方兩份，乙方經(jīng)雙方簽字后生效。

　　特此合同。

　　附：衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》

　　甲方(公章)： 乙方：

　　代表(簽字)： (簽字)：

　　簽訂時(shí)間：20xx年七月一日

酒店及員工食堂租賃合同書 篇3

　　板橋中學(xué)(以下簡稱甲方)

　　________(以下簡稱乙方)

　　甲方?jīng)]有學(xué)生食堂，為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題，保證他們合理按時(shí)安全就餐，乙方愿意投資50萬元左右，幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、甲方的職責(zé)和義務(wù)

　　1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn)，保證單獨(dú)成院落、便于管理。

　　2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

　　3、負(fù)責(zé)食堂的辦證工作。

　　4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。

　　5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等，進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰。

　　6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

　　二、乙方的職責(zé)和義務(wù)

　　1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo)，聽從甲方指揮，樹立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學(xué)生。

　　2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi)，及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

　　3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水，每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

　　4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資。

　　5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元。

　　6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用，拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　7、確保食品安全，時(shí)刻檢查排除安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。

　　8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力豐富食品種類，提高食品質(zhì)量，改善生活水平。

　　9、加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn)，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，給工人入好保險(xiǎn)。

　　10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對(duì)工人進(jìn)行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

　　11、認(rèn)真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

　　12、不斷提高工人的綜合素質(zhì)，嚴(yán)格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團(tuán)結(jié)協(xié)作，尊敬老師，愛護(hù)學(xué)生。

　　本協(xié)議有效期為__________年__________月__________日——__________年__________月__________日，__________年__________月__________日起，該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

　　以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于__________年__________月__________日起生效。

　　甲方：乙方：